鹅莓怎么吃 鹅莓果多少钱一斤

鹅莓也叫醋栗为醋栗科植物山麻子的果实，浆果球形，径7～9毫米，红色，果期7～8月，采取成熟果实，晒干。生于杂木林或针阔混交林中。分布我国东北、华北、山西、陕西、甘肃等地。欧洲人自中世纪起来就拿来享用的夏季浆果，采收季节非常短。又名灯笼果，近圆形或椭圆形，成熟时果皮黄绿色。

鹅莓怎么吃?

1.先将鹅莓 黄油 糖 香草精 鸡蛋都准备好

2.然后再将鹅莓去尾之后放入锅里，再多放入一些黄油，放入黑糖

3.开火之后接续的搅拌，然后煮7,8分钟就可以熄火了，晾凉5分钟左右

4.再将2颗蛋黄放入炖锅中，搅拌平均，然后再将蛋清搅拌出泡

5.放入黑糖和香草精，搅拌平均至蛋清润滑，然后放入耐热的碗底

6.再倒入蛋清酥，放入烤箱烤一刻钟就可以了。

鹅莓果多少钱一斤?

鹅莓果并不属于大众水果，在小一点的水果店里看不到它的踪影。万能的淘宝上显示，鹅莓的价格大约在22元左右一斤，比起进口水果，还是处于消费得起的价位。

定价依据

鹅莓果的单价之所以处于一个中档价位，很大一部分原因是由于它的采摘不易。

鹅莓果在挪威文中有一个更贴近它本质的名字，Stikkelsb?r，即刺莓。