胡椒粉(hú jiāo fěn),亦称古月粉,由热带植物胡椒树的果实碾压而成,主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国,中国广东省、海南岛也有生产。
胡椒粉的功效与作用:
1.温中散寒:胡椒性温热,因而有驱寒的作用,对于胃寒所导致脘腹冷痛的症状有治疗作用,同时也适用于风寒感冒的人群。
2.帮助消化:胡椒中含有的胡椒碱有助消化、解油腻和去腥味的作用,因而对于消化不良的人群,日常吃点胡椒可以起到消食健胃的作用。
3.解毒作用:胡椒还具有解毒的作用,日常生活中如果出现食物中毒的情况,可以用胡椒进行治疗。
4.抗菌止痛:胡椒还是一类有防腐抗菌和行气止痛的药材,食物当中加入胡椒可以延长食物的保质期,此外,胡椒由于有驱寒的作用,对于胃寒冷痛等症状可以起到缓解的效果。
孕妇能吃可以胡椒粉吗?
1、胡椒有碍机体聚血养胎
胡椒粉辛辣芳香,性热,属于刺激性以及热性食物,孕妇在孕期吃多了会引起羊水过少、导致内热加重,有碍机体聚血养胎。
2、胡椒粉刺激肠胃
胡椒粉的刺激性很强。孕妇吃多了会刺激肠胃,严重的还可能导致流产或者早产。
3、不利肾脏和血压
胡椒粉还不利于肾脏和血压。如果孕妇的肾脏不好而血压有点高的话,就应该避免胡椒粉这辛辣刺激性强的食物咯!
4、易造成便秘
胡椒粉等调味品性热且有刺激性,孕妇吃多了白胡椒粉会减缓肠蠕动,所以很容易造成便秘。
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