【菱角的功效与作用;注意事项】

菱角最好是不要生吃的，还有莲藕、荸荠，也不要使用牙齿去啃上面的皮，对脾胃有一些损伤，最好是煮熟以后再多吃。如果一定要生吃一定要清洗干净以后，然后使用开水泡几分钟或者是经过太阳晒过以后再吃，如果接触过水生植物或者是污水，需要将手清洗干净，防止囊蚴的污染。菱角的药用价值是非常高，不能和猪肉、蜂蜜一起食用，防止造成腹痛和消化不良的情况。

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