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碧根果的功效与作用及营养价值有哪些

碧根果是一种非常受欢迎的干果,那么吃碧根果能够起到什么功效与作用呢?碧根果都含有哪些营养成分?今天我们就来了解一下。

碧根果的功效与作用及营养价值有哪些

碧根果的功效与价值

美容养颜

碧根果中含有丰富的维生素E,这是一种抗氧化剂,能够有效的清除体内的自由基,延缓皮肤的衰老,能起到非常好的美容功效。

保护心血管

碧根果中还含有丰富的油酸和亚油酸,这两种物质都是不饱和脂肪酸,能够有效的降低血液中胆固醇的含量,起到预防动脉粥样硬化的功效。

补脑

碧根果中还含有丰富的锌元素和锰元素,这两种元素都是组成脑垂体所必需的的物质,所以经常食用碧根果能够起到非常好的补脑功效。

碧根果的营养价值

营养成分含量【每100克所含营养物质】
总卡路里690大卡
脂肪总量71.97克
多不饱和脂肪酸21.614克
单不饱和脂肪酸40.801克
钠盐892毫克
碳水化合物总量13.86克
膳食纤维0.46克
糖分3.97克
蛋白质9.17克
水分3.52克
烟酸1.167毫克
泛酸0.863毫克
核黄素0.13毫克
维生素A56IU
维生素C1.1毫克
维生素B60.21毫克
维生素B10.66毫克
维生素K4微克
维生素E1.4毫克
70毫克
2.53毫克
121毫克
277毫克
410毫克
892毫克
4.53毫克
4.5毫克

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