粳稻按国家标准分一、二、三、四、六等级。其中一等级早粳、粳糯出糙率最低质量指标是81%,杂质1%,色泽和气味要正常。一等级的一类地区的晚粳稻出糙率最低质量指标是82%,二类地区是80%,三类地区是78%,杂质是1%,水分在15.5%,色泽和气味要正常。
各种粳稻国家标准:
注:一类地区:江苏、浙江、上海、安徽、福建、江西、四川、贵州、云南、湖南、湖北、广东、广西、北京、天津十五个省、市、区。
二类地区:山东、山西、河南、河北、辽宁、陕西、宁夏七个省、区。
三类地区:黑龙江、吉林、内蒙、新疆四个省、区。
以上就是粳稻国家标准的相关介绍了,希望对大家有帮助。
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