鸡蛋果和百香果是同一种水果吗？鸡蛋果和百香果的区别

百香果是一种从国外引进的品种，因为外形与鸡蛋果相似，有些地方会叫它“鸡蛋果”，其实它跟我们本土的鸡蛋果完全不同。

外形上的区别：

鸡蛋果的果实是金黄色的，外表光滑，基本为圆球形但有明显的尖。百香果未成熟时是绿色，成熟后是紫红色的，形状更圆，果壳坚韧、光滑。

果肉的区别：

鸡蛋果果实切开后可以看到果肉金黄色，颜色和蛋黄几乎一样，有几个很大的核。果肉松软，可以用勺子挖出，吃起来口感和蛋黄也几乎一样，果然名副其实。鸡蛋果富含氨基酸，具有凝神、养颜的功效，但要注意它的果皮是不可食用的。

百香果切开后可以看到果皮中都是果瓤，果浆是黄色的，有很多籽，百香果含有132种芳香物质，用它冲出的果汁被称为“果汁之王”，酸甜多汁，口感好又有营养。百香果富含维生素，超纤维和蛋白质等上百种对人体有益的元素，常吃可以清肠排毒、提高免疫力。尤其是维生素C和维生素E含量特别丰富，使得它美白抗皱的功效非常显著。但是它含有很多酸性成分，一次不能吃太多，不然会刺激胃。