三文鱼卷

三文鱼卷是一道以鱼肉用料为主要制作材料的家常菜肴。

• 中文名 三文鱼卷
• 搭配 蔬菜和鱼肉
• 营养 均衡
• 主料 鱼肉用料

特色

　　香脆的三文鱼卷束作部士层，蔬菜和鱼肉的搭配，让营养更加的均衡。主料是鱼肉用料，辅料是调料用料。

做法

调味汁

　　将所有用料放入搅拌机中搅打成水瓜柳调味汁即可。

三文鱼卷

三文鱼卷

　　1.中火加热煎锅中的橄榄油，待烧热后将油浸风干番茄丝府女放入锅中翻炒3分钟，再取出待用。

　　2.将煎锅再次烧热，放入黄油和面包小方丁，将面包小方丁炒制成金黄色。

　　3.把炒好的油浸风干番茄丝、面包小方丁和香葱碎放入碗里混合均匀，并调入白胡椒粉。

　　4.接着将做好的馅料分别放在烟熏三文鱼片上，具约告项急较求带需长并小心卷起。

　　5. 最后将水瓜柳调味汁淋入盘中，再摆入三文鱼卷即可。

小贴士

来自　　水瓜柳(Caper):产于地中海沿岸一种灌木的果实，品种多达150种之多。其绿色的花蕾和幼果经过盐腌制后，通常可以作为调味品食用或菜肴装饰。水瓜柳一般可在大型超市或西餐食品专卖店购得。