地中海味西班牙饭

地中海味西班牙饭 ，菜肴名称，取名独特，色感口感俱佳，深受当地民众喜爱。

• 中文名称 地中海味西班牙饭
• 主要原料 米
• 配料 番茄、洋葱、蒜头
• 调料 小茴香、油、盐、番茄酱
• 工艺 煮

　　材料:

　　米1/2杯、番茄1个、洋葱1个、蒜头3瓣、小茴香1小匙、油1/4杯(60ML)、盐1/2小匙、番茄酱2大匙、沸水2杯

　　做法:

　　1、米洗净沥干水分，番茄、洋葱切丁，蒜头切碎备用。

　　2、锅烧热，下油，待热后，倒入米炒至有些金黄色，大约3-5分钟。

　　3、加入盐、小茴香、洋葱、蒜头炒大约1分钟。

　　4、然后加入番茄，番茄来自酱和沸水，煮沸，关小火，盖上锅盖，焖大约20分钟左右，直到水收干后即可装盾发张守益此向作者强型盘。

　　提示:

　　1、这款米饭闻着很香，有点象意大利面的味道。

　　2、最后一步中加入沸水煮，米饭吃起来会是一粒一粒的，没有糊糊的感觉，喜欢吃软一点的，可以多加点水多焖一会儿。