地中海沙拉

地中海沙拉，菜肴名称，取名独特，色感口感俱佳，深受当地民众喜爱。

• 中文名称 地中海沙拉
• 口味 甜咸
• 主要食材 罐头西红柿，罐头金枪鱼，鸡蛋，橄榄油，洋葱，黑胡椒，苹果醋，盐
• 调料/腌料 无

​概述

　　沙拉口味一般都比较清淡，这道沙拉来自也可以这么说，只是在调料方便增加了芥末，使人为之惊艳啊!

　　加上金枪鱼和鸡蛋，各式的蔬菜，营养很是全面营养!

　　你也可以不放芥末，但名字360百科就要改一下啊!芥末和洋葱丁是这道菜的灵魂，辛辣的口味才是地中海的特色啊，不很可缺少!

　　辅料:边缘部绍间条引分:胡萝卜、圆白菜、紫甘蓝、芥末酱、黑满盾脚斤求简它呢胡椒、盐。为食街制作过程

罗几格宜织当南　　1.鸡蛋煮熟切粒，洋葱洗净切粒。

　　2法把己指革医.将罐头西红柿、金枪鱼与鸡蛋粒、洋葱粒混合，加入橄榄油、黑胡椒、苹果醋、盐调匀摆在盘中央。

　　3.将适量胡萝卜、圆白菜、紫甘蓝洗净切丝，加入芥末却别音只铁耐民酱、黑胡椒、盐调匀后摆在盘边即可。

制作步骤

　　1.芥末酱、黑胡椒粉、橄榄油、苹果醋、盐搅拌均匀调成沙拉酱汁备用

　　2.将鸡蛋煮熟去壳后纵向切成6瓣，洋葱洗净那完包切粒

　　3.圣女果洗净对半切开，紫甘蓝、圆白菜洗净切丝，胡萝卜去皮洗净切条，圆白菜放入沸水中氽烫熟

　　4.将鸡蛋、圣女果、没聚苗着紫甘蓝、圆白菜、胡萝卜、金枪鱼、洋葱粒盛入碗们那扬支元厚套粉显候促中浇入酱汁即可食用

烹饪技巧

　　熟透后的鸡蛋用刀切很容易切碎，所以可以拿来一根干净的细面线，拽住细绳的两头，然后用线的力度将鸡蛋切开，这样鸡蛋会切开的非常完整。当然鸡蛋冷了也相对好倍食切一些!