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俄罗斯稞麦面包

俄罗斯稞麦面包是由游依去雨啊全麦粉200克,核桃300克,越验朝烤燕麦片50克,干性酵母20克等食材制作而成的一道美食。

  • 中文名称 俄罗斯稞麦面包
  • 外文名称 无
  • 主要原料 全麦粉200克,核桃300克
  • 制作过程 再抽入奶油,用慢速搅2~3分钟

原料配方

  全麦粉200克,核目岩住使连国吗桃300克,烤燕麦片50克,干性酵母20克,红糖120克本且养测干说钢照菜发职,水分800克,食40克,奶油120克,高筋面粉1400克,改良剂6克,泡酒葡萄干300克。

制作过程

  1、将已发酵完成格言然再扬影的酵素与主面团中眼抓阶纪给破处山的材料(除奶油)混合,用慢速搅拌成面团。

  2、再抽入奶油,用慢速搅2~3分钟。

  3、转至中速搅拌到面筋扩展,直到面团光亮为止。来自(面团筋度不必完全搅出)

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