人参全鸭汤

人参全鸭汤是鸭子一只、鲜人参一支、人参片20克、红枣10克、蒜头15克、芫荽10克制作而成的补品。

• 中文名 人参全鸭汤
• 主要食材 鸭子，人参
• 口味 营养美味
• 辅料 人参片、红枣等

　　材料:鸭子一只、鲜人参一支、人参片20克、红枣10克、蒜头15克、芫荽10克。

　　调味料:辣酱2小匙、油2小匙、砂糖1大匙、葱花少许、盐巴少许。

　　做法:

　　1.将鸭子洗干净，然后在鸭肚中依次塞入人参片、红枣、蒜头、芫荽等材料。

　　2.将糯米团塞进来自去，这样可以防止其他材料掉出来。

　　3.将整个鸭子放入盅里面，加上一整支鲜人参，放上适量的水，用文火煲斗娘弱容供就孙鸡克抓上8个小时。