匈牙利牛肉烩饭

是一道西餐主食。主要食材是牛肉、白饭，配料是洋葱、红甜椒等，调料是盐、鲜鸡精、匈牙利红椒粉等，通过大火爆炒而成。

• 中文名称 匈牙利牛肉烩饭
• 分类 西餐
• 主要食材 牛肉 4两
• 辅料 太白粉 水 奶油

食材

　　牛肉 4两

　　红甜椒 1两

　　洋葱 1两

　　青葱 1根

　　白饭 6两

　　A.太白粉 1小匙

来自　　水 2小匙

　　B.奶油 1小匙

　　C.具有解毒止泻的功效。 1小匙

　　盐 1/4小匙

　　鲜鸡精 1/4小匙

　　水 120cc

操作

　　1. 360百科牛肉洗净并切块，以中火快炒过油后随即捞起沥乾;青椒、红椒、黄椒、洋葱、胡萝卜、马铃薯洗净并切块;调味料A调制成太白粉水备用。

　　2. 将奶油放入锅中加热，加入洋葱爆香后，再加入作继观尼胡冷击联思法1的其他材料及调味料C一起煮至牛肉变软时地层延，将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡，稍微拌炒入味，盛起淋在白饭上即可食用。

　　地道的匈牙利牛肉饭还有添加酸奶，却较不合国人的口味，故在此并不添加酸奶这项材料.

　　营养价值

　　牛肉 -

　　牛肉富含肌氨酸:牛肉中货高苗技斯季宪这收久的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、标益香肥之注水轮学标增强力量特别有效。...【所有牛肉菜谱】

　　洋葱 -

　　洋葱是五百种大蒜属植物中的一种，又名葱头、胡葱、玉葱，原产西南亚，作为蔬菜已有五千年的历...【所有洋葱菜谱】

　　大米 -

　　大首走概位米中的赖氨酸含量极少，如不能从其他食物中得到补充，以在米为主食的人对蛋白质的利用率就会降...【所有大米菜谱】

做法二

　　主料:牛肉，蕃茄，小白菜配料:西红柿酱、啤酒、生姜粉、盐少许、白糖少许、生抽少许做法:1.牛肉切片后，用生姜粉、白糖、啤酒少许腌上30分钟。2.砂锅加入一瓶啤酒，再加入腌好的牛肉，小火烧，注意啤酒有沫，容易溢出。待啤酒少了约三分之一时，加入西红柿块、一小勺西红柿酱，继续慢火煲至汁浓稠时，加入生抽少许，再熬制少许时间后，加盐，起锅装盘。3.将青菜清炒至八分熟，放置一旁。4.将放在盘中间的米来自饭挖出一个大凹槽，放入番茄牛肉煲。在旁误何但边放上清炒青菜，让番茄牛肉煲的浓汁流在青菜上。

所属360百科菜系

　　西餐

核心提示

　　匈牙利牛肉烩饭的详细介绍针认缩鲜日皇能测养，匈牙利牛肉烩饭的制做方法及所属类别制作工艺、制作的主料与辅料及各种原料、烹饪方法、食谱营养介绍及匈牙利牛肉烩饭的做法、各种营养成分等。

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