五丁豆腐

五丁豆腐是一道以豆腐、黄蘑、土豆等为主变块杀光三从研发挥要食材制作的美食影师便十站也林刘。

• 中文名 五丁豆腐
• 主料 豆腐一块，黄蘑、土豆、胡萝卜
• 佐料 油菜、葱、姜末、酱油
• 特点 色泽好，味道鲜美

材料

来自　　主料:豆腐一块，黄蘑、土豆、胡萝卜、猪肉各一两。

　　佐料:油菜、葱、姜末、酱油、花椒水、料酒、淀粉各少许。

做法

　　:(1)把豆腐、土豆、胡萝卜、蘑菇、猪肉全切成小丁用开水抄一下;

　　(2)锅内放点油，油热用葱、姜炸锅，随后添点汤，放上花椒水、料酒、味素，再把豆腐、土豆、胡萝卜、蘑菇、 肉丁放入，用快火烧二三分钟，再用淀粉勾汁即可出锅。

　　特点:360百科色泽好，味道鲜美。