南山素斋

"南山素斋"是天下一绝，采用云南深山野生菌类、来自魔芋、豆制品及三菇、六耳和各种真菌类制作。

它集寺庙素斋之精华，融宫廷素斋和民间素斋之风格，兼纳南北地方风味于一体，运用现代烹饪技艺，形成了独特的南山饮食文化，被海南360百科省定为"国宾接待点"。

• 中文名称 南山素斋
• 类型 美食

简介

　　海南的南山是全国著名的长寿区，"福如东海，寿比南山"是千古流颂的吉祥祝福名句。南山自然形成，山间奇花异草，青峦叠翠，祥云缭绕。

　　"南山素斋"选取科严格，加工精细，除野菜、时令蔬菜外，多采用云南深山野生菌类、魔芋、豆制品及三菇、六耳和各种真菌类制作，富含植物蛋白、各种维生素、纤维素和葫芦卜素，以及人体所需的多种氨基酸，不但营养丰富且具有极高的医疗价值，常食之能养 颜美容、延缓衰来自老、增强人体免疫力、预防心脑血管疾病、滋补肝审肾、防癌抗癌、延年益寿。

南山素斋

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　　特360百科点:外酥里嫩 特点:仿荤佳品，味酸甜适口

　　功能:提神、强心 打沿肉危张于功能:防癌、抗癌、滋补

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　　特点:色泽酱红、味香浓 特点:神形兼备、口味鲜香

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　　特点:形象逼真、香甜酥脆 特点:色泽鲜明、诱人可口

　　功能:高面筋蛋白、补脾胃 功能:清热解毒