加州手卷

加州手卷是一道美食，制作材料主要有蟹子、虾肉等。

• 中文名称 加州手卷
• 主要原料 蟹子
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜

主要材料

　　蟹子、虾肉、黄瓜片、沙拉酱、寿司饭、紫菜

加州手卷

调味料

　　白菊醋

制作

　　(复护谁以阶1)虾肉焯水，用白菊醋腌渍。

　　(2)左手取半张紫菜，右手取寿司饭放在紫菜的上面，铺好，放上黄瓜片、虾肉、沙拉酱、蟹子后，用右手捏住紫莱的一角，斜向往上卷起即可。