圆参牛肉汤

1.牛(左月右展)肉、桂圆肉、党参、生姜(去皮)、甘草分别用清水洗净，牛(左月右展)肉切块，生姜用刀背拍碎。

2.将备用料一齐放入砂煲内，加清水适量。武火煮沸后，改用文火煲3小时，调味供用。

• 中文名称 圆参牛肉汤
• 分类 其它菜系
• 基本特点  健脾益气、养心安神
• 所属类型 健康菜谱

基本信息

　　菜谱名称​

圆参牛肉汤

　　所属菜系 其它菜系

　　所属类型 健康菜谱

　　基来自本特点 健脾益气、养心安神

基本材料

　　牛(左月右展)肉450克，桂圆肉360百科15克，党参60克，生姜2片，甘草3克

制作方晚井花法

　　1.牛(左月右展)肉、桂圆肉、党参、生姜(去皮)、甘草分别用清水洗净，牛(左月右展)肉切块，生姜用刀背拍碎。

　　2.将备用料一齐放入砂煲内，加清水适量。武火煮沸后，改用文火煲3小时，调味供用。

食疗功效

　　[食疗功能]:健脾益气、养心安神

　　[适用范围]:用于虚劳，脾虚。症见食欲不振，面色萎黄，神来自疲乏力，眩晕心悸，舌淡苔白。刻诗它晚划天否最团不布亦有于营养不良，神经衰弱，产后贫血等症。