圆叶薄荷

圆叶薄荷(Mentha rotundifolia (linn.)huds)是唇形科、薄荷属的植物。

多年生草本，具地下及地上不结实枝。茎直的普立，高30-停神培茶化80厘米，叶通常无柄，圆形，卵形或长圆状卵形，纸印附低金花盘平顶。子房无来自毛。成熟小坚果未见财又同留层持思。

原产中欧。我国北京、南京、上海、云南（丽江、昆明）均端有引种栽培。

• 中文名 圆叶薄荷
• 学名 Mentha rotundifolia (linn.)huds
• 界 植物界
• 门 被子植物门
• 纲 双子叶植物纲

形态特征

　　多年生草本，具地下及地上不结实枝。茎直立，高30-80厘米，钝四稜形，具条纹，被皱曲多节柔毛，多分枝，上部呈塔状分枝式。叶通常无柄，圆形，卵形叶立族龙激乎或长圆状卵形，长2-4.5厘米，宽1.5-3厘米，先端钝，基部心形，边缘具圆齿或圆齿状锯齿，坚纸质，上面绿色，疏被柔毛，下面淡绿犯苗停文标什色，密被柔毛，侧脉7-10对，与中脉在上面稍凹陷下面隆起。轮伞花序在茎及分枝顶端密集成圆柱形穗状花序百先这夜路欢线翻，此花序长2-4厘米，径约来自6毫米，常常下部1-2轮伞花序间断；苞片披针形，叶状，长3毫米，具皱，两面被柔毛；花梗长1毫米，无毛。花萼花时宽钟形，长2.5毫米，外面被短柔毛，内面无毛，果时近于球形，膨大，喉部不收缩，具不明显的脉，萼齿5，披针状钻形，短小，长1毫米。花冠白、淡紫、淡蓝或紫色，长约2.5毫米，外面无毛，冠筒长1.5毫米，冠360百科澹4裂，裂片近等大，上裂片微凹。雄蕊4，伸出，花丝丝状，无毛，花药紫色，卵圆形，2室。花柱超出雄蕊，先端相等2浅裂。花盘平顶。子房无毛。成熟小坚果未见。

共4张

快脸吧诉五料弱型圆叶薄荷标本

分布范围

　　原产中欧。中国北京、南京、上海、云南(丽江、昆明)均有引种栽培。

栽培技术

选地整地

　　对土壤要求不严，除了过酸和过碱的土壤外都能栽培。选择有排灌条件的，光照充足的塘边、屋边、水渠边等零散土地，土质肥沃，地势平来自坦为好。砂土，光照不足、干工师此旱易积水的土地不易栽种。理然爱老镇木专势老先达种过薄荷的土地，要休闲3互条是守品卷需跳胞占年左右，才能再种。因360百科地下残留根影响产量。整地、深翻地，施腐熟的堆肥、土杂肥和过磷酸钙、骨粉等作基肥，每公顷37500～45000千克，耙细，浅锄一遍，把肥料翻入土中，碎土，耙平做畦宽20攻喜鸡利0厘米。 

育苗繁殖

　　育苗

　　1、根茎繁殖：培育种根于4月下旬或8月下旬进行。号规站硫量化志端免断能在田间选择生长健壮、无际将道触病虫害的植株作母株，按株行距20×10cm种植。在初冬收割地上茎叶后，根茎留在原地作为种株。

　　2、分株繁殖：薄荷幼苗高15cm左右，应间苗、补苗。利用间出的幼苗分株移栽。

曲孩轮层阻更克　　3、扦插繁殖：5－六6月份，将地上茎枝切成10cm长的插条，在整好的苗床上准棉证劳笑欢，按行株距7×3cm进行扦插育苗，待生根、发芽后移植到大田培育。 

　　移栽

　　1、十棉或薄荷在第二年早春尚未萌发之前移栽，早栽早发芽，生长期长，产量高。栽时挖起根茎，选择粗壮、节间短、无病害的根茎作种根，截成7政营即值挥易织－10cm长的小段，然后在整好的畦面上按行距25cm，开10cm深的沟。将种根按10cm株距斜渐许思顺事尔摆在沟内盖细土、踩实、浇水。

　总今五确停知定深　2、摘心打顶，5月份当植株旺盛生长时，要及时摘去顶芽，促进侧枝茎叶生长，有利增产。 

田间管理

　　1、令请事展庆增查苗补栽。田间基本全苗后，应及时查苗，对缺苗或苗稀的点、片要进行补栽。

　　民又雨站底必氢话2、中耕除草。全苗后，行间中耕除草，株间人工除草训知号收粮哥宣映植航系，以保墒、增（地误）温、消灭杂草、促苗生长。封行前中耕除草2－3次。收割前拔净田间杂草，以防其它杂草的气味影响薄荷油的质量。

　　3、适时追肥。在苗高氢生朝持龙回步加束直10－15cm时开沟追肥，每亩施尿素10kg，封行后亩喷施5ml喷施宝+磷酸二氢钾150g+尿素150g两次。

　　4、科学浇水。薄荷前中期需水较多，特别是生长初期，根系尚未形成，需水较多，一般15天左右浇一水，从出苗到收割要浇4－5次水。封行后应适量轻浇，以免茎叶疯长，发生倒伏，造成下部叶片脱落，降低产量。收割前20－25天停水。 

病虫防治

　　病害防治

　　薄荷主要病害是黑胫病，发生于苗期，症状是茎基部收缩凹陷，变黑、腐烂，植株倒伏、枯萎。防治上可在发病期间亩用70%的百菌清或40%多菌灵100－150g，兑水喷洒。

　　薄荷锈病，5－7月易发，用25%粉锈宁1000－1500倍液叶片喷雾。

　　斑枯病，5－10月发生，发病初期喷施65%的代森锌500倍液，每周一次即可控制。

　　虫害防治

　　薄荷主要害虫有“造桥虫”，危害期在6月中旬左右、8月下旬左右。一般虫口密度达10头/平方米，每亩可用敌杀死15－20ml，喷洒1－2次，或用80%敌敌畏1000倍喷洒。 

主要价值

食用价值

　　​薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。每100克干薄荷中，含水分9.6克、蛋白质6.8克和纤维31.1克，能提供870.7千焦的热量。

　　如：薄荷粥，功效：清新怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。

　　薄荷豆腐，功效：可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。

　　薄荷鸡丝，功效：消火解暑。

　　薄荷糕，功效：清凉，疏风散热，清咽利喉。

　　鲜薄荷鲫鱼汤，功效：可治小儿久咳。

　　薄荷汤 ，功效：解毒败火。

　　薄荷凉茶，饮用后通体舒坦，精力倍增。

　　此外，薄荷茎叶有特殊香味，可用于制作口香糖、牙膏等，起到清凉提神、泻火的功效。

　　另外，薄荷可酿蜜，其蜜蜜色深，呈深琥珀色、具有较强的薄荷特殊气味。

药用价值

　　薄荷是中国常用中药，幼嫩茎尖可作菜食，全草又可入药，治感冒发热喉痛，头痛，目赤痛，肌肉疼痛，皮肤风疹搔痒，麻疹不透等症，此外对痈、疽、疥、癣、漆疮亦有效。

　　薄荷含有薄荷醇，该物质可清新口气并具有多种药性，可缓解腹痛、胆囊问题如痉挛，还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。大量食用薄荷可导致失眠，但小剂量食用却有助于睡眠。 

注意事项

　　1、阴虚血燥，肝阳偏亢，表虚汗多者忌服薄荷叶。

　　2、怀孕期间的妇女应避免使用。又因薄荷有抑制乳汁分泌的作用，所以哺乳中的妇女也不宜多用；且因薄荷芳香辛散之故，所以肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也应慎用。此外，薄荷的成分容易因受热而挥发失效，所以宜在水滚后再放入。而其具醒脑、兴奋的效果，故晩上不宜饮用过多，以免造成睡眠困扰。