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口蘑烩咖喱鸡

口蘑烩咖喱鸡,具有异国风情,风味独特,美味可口。

  • 中文名 口蘑烩咖喱鸡
  • 主要食材 口蘑
  • 辅料 鸡肉、西红柿、洋葱、红萝卜
  • 调料 盐、鸡精、白糖、黄油

  主料:口蘑

蘑烩咖喱鸡

  辅料:鸡肉、西红柿、洋葱、红萝卜、青红椒、蒜

  调料:盐、鸡精、白糖、来自黄油、蛋奶、咖喱粉、水淀粉

  烹制方法:

  1、将口蘑洗净,表面用刀划几360百科下切成块,坐锅点火倒少许油训夫剧,放入黄油炒化,放入鸡肉、蒜煸炒,炒至鸡肉变色后加入盐、鸡精,放入口蘑翻炒片刻;

  2、加咖喱粉炒上色,倒入开水,放入青红椒、白糖、洋葱、西红柿、红萝卜炖熟,加入蛋奶,水淀粉勾芡出锅即可。

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