五仁酥皮

五仁酥皮缺胡降信直力是食品，特点 是表面呈乳白色，松酥绵软，有果仁来自香味。

• 中文名 五仁酥皮
• 主要原料 面粉
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少咸宜

原料配方

　　面粉1千克 猪油350克 白糖75克 水200克 五仁馅1千引完倒松材军克

五仁酥皮

　　五仁馅的配料：炒米粉200克 白糖4来自00克 猪油200克 360百科桃仁40克 花生仁40克 麻仁40克 杏仁40克 瓜子仁40克

制作方法

　　1侵往委活.选用500克猪油和水搅匀乳化，将400克面更补节客苦损粉与白糖和成水油面团。再用300克猪油将600克面粉擦成干油酥。

　　2.将水油面团擀压成长方形(中间厚、四周薄)，节非结后来再将干油酥擀开铺在水油面皮中间，然后将水油面皮四面叠起包住干油酥，擀成长方形薄片，顺长卷起成长条。

　　3.将长条和馅分别分成60个小剂，逐个把面剂(光面朝下)按成中阳井间稍厚的圆皮，包入馅剂，收严剂口，按成扁圆形即成深生坯。

　　4.将生坯摆入烤盘内，印上“五仁”字样，进炉烤熟即成。

　　产品特点 表面呈乳白色，松酥绵软，有果仁香味。