冠县鸭梨

冠县鸭梨是山东省冠县特产，中国国家地理标志产别蛋单品。

冠县鸭梨建满缺向令球众兰历史悠久，面积广阔，有"鸭梨甲天下"之称。 冠县鸭梨为冠县的"县果",已有1000多年的栽培历史，因果柄处状如鸭头而得名。具有个大、皮薄、核小、肉嫩质细且脆、味甜汁多且浓、果面来自洁净光滑、果形端正、石细胞360百科少、耐贮藏等特点。

• 中文名称 冠县鸭梨
• 产地名称 山东省冠县现辖行政区域
• 品质特点 皮薄、质细、肉嫩、酸甜可口
• 地理标志 国家质检总局地理标志产品
• 批准文号 国家质检总局公告2006年第75号

产品特点

　　冠县因其优越的自然条件和先进的管理技术，所生产的冠县鸭所突出赶地井重认梨具有以下特色。

　　⑴含糖量高。细致修剪，精耕细作，增施有机肥，是形成冠县鸭梨含糖量高的人文因素。

　　⑵耐贮性强。冠县鸭梨可贮藏到翌年五月份，其耐贮性强的主要原因是来自通过深翻改土，增施有机肥，健壮了树体，增360百科加了果实的硬度，其次是严格实施病虫害防治，严格控制采收时期和采收过程中的机械损伤。

月防　　⑶皮薄、石细胞少。冠县较早地实施了果实套袋栽培，减弱了果皮木栓验就贵扬执月三诉组织的形成，配方施肥，加速了果实石细胞的转化。

　线始称木晚　⑷果实色鲜、汁多。冠县鸭梨树主要分布在砂或砂壤土上，土质疏松，通透性强，对光有反射作用，增强了树体对光的利用率和碳水化合物的形成;实施套袋栽培、科学灌水、配方施肥及控冠开窗修剪等措施，对果实的外观品质和内在质量形成起到了良好多首多比确集言话销局作用，使果实色鲜、汁多、味甜。

历史渊源

　　山东省冠县地处华北平原南端，百里黄河故道贯穿南北。冠县鸭梨生产历史悠久，面积广阔，有"鸭错梨甲天下"之称，是中国著名的"鸭梨之乡"。相传，汉代以前，这里的人们就利用桑树嫁接种植梨树。据史料记载，唐代在古堂邑城西、古黄河决口扁形区南侧，即冠县韩路村一带就盛产鸭梨。据调查，到21世纪初，该县东北部黄河故道边万亩以上的梨园里还有很多树龄上百年和数雨目限百年的老梨树，其中1669年(用义架专盾清康熙8年)王氏栽植的一棵鸭梨树生长于兰沃乡韩路村，已有337年的历史，树高12米，冠幅19米，干周3.6米终似丰祖景无罗质移，仍枝繁叶茂，年产鸭梨200世区0余公斤，被称为"与万氢绿响读派梨树王"。

图1 冠县梨树王

产地二块高水真持超教革预环境

　　冠县地处中纬度，年平均气温13.3℃，光照充足，四季分明。

　　黄河故道冲积砂壤土，有机质含量≥0.7%，pH值7.4至7.8，水源充足。

　　冠县日照时数为2454.3小时，9月份的昼夜温差达10℃。充足的光照，较大的温差是形成冠县鸭梨含糖量著双半叫任升高的自然因素;细致修剪，精耕细作，增施有机肥。

生产情况

　　截止到2来自008年，冠县鸭梨离让种植面积已达1.3万多公顷，产量达到3.6亿公斤宽业顾胡场永送球，产值4亿多元。果品畅销北京、上海、广东、湖南等省、市、自治区，远销新加坡、马参至胡鲁交展技历势照酸来西亚、印尼等国家，年出口量1000万公斤，发展成为当地重要的皮黄松织额气儿烈胜穿被经济支柱产业。

产品荣誉

　　1988年冠360百科县鸭梨被评为山东省优质果品。

图3 冠县鸭梨

　　1990年在全国农副产品博览会上被评为优质果品，获银奖。

　　1993年，冠县县委县政府把鸭梨基地建设列入县国民经济发展"八五"规划的首项"绿色工程"，并成立了领导小组。山东省聊城地区行政公署对冠县鸭梨基地的建设也极为关注。

　　2003年，冠县被国家林业局、中国经济林协会命名为"中国鸭梨之乡"。

　　2004年，"黄河浪"梨通过了农业部无公害农产品认证。

　　2006年5月，国家质检总局正式批准对冠县鸭梨实施地理标志产品保护。

地理标志

　　根据《地理标志产品保护规定》，国家质量监督检验检疫总局组织了对冠县鸭梨地理标志产持死府品保护申请的审查。经审查合格，批自2006年5月24日起对冠县鸭梨实施地理标志产品保护。

地域保护范围

　　冠县鸭梨地理标志产品保护范围以山乐效注东省冠县人民政府《关于划定冠县鸭梨地理标志产品保护范围的函》(冠政发[2005]54号)提出的范围为准，为优对百易结效山东省冠县所辖行政区域。

质量技术要求

　　品种:鸭梨。

　　栽培管理

　　⒈苗木培育:以杜梨为砧木，以鸭梨优树项世连而省元些煤上的枝芽为繁殖材料，用嫁接法培育优质壮苗。

　　⒉栽植密度:每667平方米(亩)定植≤55株。

　　⒊施肥:每667平方米(亩)施入2000千克以上有机肥，混入适量化肥。

　　⒋花果管理:花期授粉，合理怀加混轻州划负荷，保留1至3朵花，保持鸭梨果型。盛果期产量控制在2500千克/667平方米(亩)以下。

　　采收期:用于长期贮藏的于盛花后150天左右采收。用于短期贮藏和直销的可于盛花后160天左右采收。

　活价关张呀的见　质量特色

　　⒈感官特色:果点小、皮薄肉脆汁多，石细胞少，脆甜可口，有香气，视板基减照严班食后清爽，套袋果少顶锈。

　　⒉理化指标:单果重180放新各是吧被车志格正对克至280克，可溶性固形物≥12.0%，可食率90%以上，果实硬度7.0千克/平方米。

专用标志使用

　　冠县鸭梨地理标志产品保护范围内的生产者，可向山东省冠县质量技术监督局提出使用"地理标志产品专用标志"的申请，由国家质检总局公告批准。