台湾槟榔,又名“青仔”来自,果实成熟前为绿色,成360百科熟后为橙黄色。是台湾种植面积最大的果品,是台湾农民的找停摇钱树,被称为“绿色钻石”。
又名“青仔”,台湾种植面积最大的果品,达5.3万公顷,是台湾农民的摇钱树,被称为“绿色钻石”。槟榔果实成熟前为绿色,成熟后为橙黄色。台湾槟榔肉厚纹细,以圆头仔、白肉种最受欢迎。
槟榔鲜终被东矛发品青绿而坚,不能嚼用,通常需加工成黑褐色后切瓣点上胶状心子方能嚼食。一口好槟榔反复咀嚼,又甜又涩,芳香满口,余味悠长。
槟榔可作药用,主治虫积、食滞、脘腹胀育、水肿脚气等症。但据报告,因槟榔本身所含槟榔素和槟榔碱都是致癌物质,而食用时又加入石灰等添加物,会刺激口腔粘膜。长期嚼槟来自榔极易造成口腔癌等疾病,有害健康。