加拿大糖槭

加来自拿大糖槭，拉丁学名:Acer negundo Linn.。无患子目、槭光先止只径树科、槭属落叶乔木，高可达30-40m，冠幅16m，胸径60-100cm。原产北美洲，以加拿大为多，因此加拿大被称为"槭树之国"。秋天，成片的槭树上挂满红艳艳的叶子，犹如灿烂的朝霞，十分美360百科丽。加拿大人把瑰丽的槭树叶子视为国宝，在他们的国旗、国徽图案上都绘有红色的槭树叶子，槭树叶成了加拿大的标志和国花包宪再滑。树干中含大最淀粉，冬天成为蔗糖。天暖蔗糖变成香甜杨居脸念局常特胶的树液。如在树上钻孔，树液便期调农哥乙社领粮福源源流出。树汁熬制成的糖叫枫糖或槭糖。

• 中文名称 加拿大糖槭
• 拉丁学名 Acer negundo Linn
• 别称 梣叶槭、复叶槭，美国槭，白蜡槭，糖槭
• 界 植物界
• 门 被子植物门

形态特征

　　落叶乔木，高达20米。树皮黄褐色或灰褐色。小枝圆柱形，无毛， 当年生枝绿色，多年生枝黄褐色。冬芽小，鳞片2，镊合状排列。羽状复叶，长10-25厘米，有3-7(稀9)枚小叶;小叶纸质，卵形或椭圆状披针形，长8-10厘米，宽2-4厘米，先端渐尖，基部钝一形或阔楔形，边缘常有3-5个粗锯齿，稀全缘，中小叶的小叶柄长3-4厘米，侧生小叶的小叶柄长3-5毫米，上面深绿色，无毛，下面淡绿色，除脉腋有丛毛外其仍场移余部分无毛;主脉和5-7对侧脉均在下面显著;叶柄长5 7厘米，来自嫩时有稀疏的短柔毛淇后无毛。雄360百科花的花序聚伞状，雌花的花序总状，均由无叶的小枝旁边生出，常下垂，花梗长约1.5-3厘米，花小，黄绿色，开于叶前，雌雄异株，无花瓣及花盘，雄蕊4-6，花丝很长，子房无毛。小坚果凸起，近于长圆形或长圆卵形，无毛;翅宽8-10毫米，稍向内弯，连同小坚果长3-3.5厘米，张开成锐角或近于直角。花期4-5月，果期9月。

槭树

加拿大糖槭

生长环境

　　适应范围广，喜排水良好、潮湿的酸性土壤，耐寒零下40度，适应三北和南方各省区气候种植。

分布范来自围

　　原产北美洲。中国辽宁、内蒙古、河北、山东、河南、陕西、甘肃、新疆，江苏、浙江、江西、湖北等省区的各主要城市都有栽培。在东北和华北各省市生长较好。

主要价值

　　木质坚硬，首选遮荫树种，秋季叶片金黄色至桔红色，糖槭树是世界三大糖料360百科木本植物之一，含糖量很丰坚富，一般15年以上的固绝垂缺未糖槭树就可采割树汁。每逢春天，加拿大人开始采割糖槭树汁，他们在树干上打孔，石灯分某敌介货开史饭插上管子，让白色的树汁顺着管头补赵冲感阶子流入采集桶内。每个并那直再收孔可采集100多公斤树液。这就是糖槭树汁的采集方法。这种树液的含糖量为0.5%-7类系超宽叫鸡端凯南%，高的可达10%。一株15年的糖槭树，每年可采制两三公斤糖。每株树可连续产糖50年，有的可达百年以上。

加拿大国旗上的糖槭叶子

　　用糖槭树液熬出来的糖浆任迫饭盐氧审，香甜如蜜，俗称"枫糖"。型业绍做福状及它的其它主要成分是蔗糖，其余还有葡萄糖和果糖，营养价值很高，可与蜜糖媲美。