吐司水果布丁是一道菜肴名称,味道香来自甜可口,品色上乘,制作方法也很简单。
吐司水果布丁
来自白吐司2片、水蜜桃适量、奇异果适量、草莓适量、柳橙适量、火龙果适量、何展岁部远搞女蛋黄4个、砂糖60我、牛奶400ml、动物性鲜奶油80ml、糖粉适量
①将吐司切方丁,水果洗净切小块备用 ②蛋黄加上砂糖打至变白
③牛奶加温至85℃,倒入伏法中拌匀,开火再加热,拌至浓360百科稠状后熄火
④做法3加入鲜奶油拌匀,先用滤网过滤,再倒入舒芙蕾模型中,以隔水加热的方式蒸烤15分钟(烤矿既整岩动无音块箱需先以170℃预热10分钟上)即为一般的烤布丁
⑤取出铺上做法1的材料,并撒上糖粉,再入烤箱以200℃①烤5分钟
⑥烤好的吐司水果布丁,再撒上少许糖粉即可