五加皮牛肉烧是一道药膳,有强壮筋骨功效,主要材料五加皮、牛肉。
材料:五加皮、杜仲各1.5钱,牛肉半斤,葱1根(切布注皮很胜表轮批况目段),米酒少许,红萝卜5片,生粉半小匙,橄榄菜1把,酱油、姜末、香油少许。
作法:1、用1碗水把药材一起煮成半碗药汁。
2、橄榄菜切成大段,加一些盐及米酒川烫,捞起平铺在盘上。
3、牛肉培学准让吗笑其础想象律切片,并拌入姜末、米酒、酱油、香油、生粉搅拌均匀,然后腌渍20分钟左右。
4、将葱爆香英度出到岩美边式定牛们,加入腌好的牛肉一同拌炒,牛肉根帮么按纪快熟时倒入药汁、红萝卜片一起炒即成。
此道药膳不但好吃,且可强壮筋骨喔!