凉拌仙人掌是以仙人掌为主料的药膳来自。
仙人掌250克、精盐、酱油各适量。
将仙人掌洗净、去外来自皮、瘤和刺毛、切成小块、置净碗中、加入精盐、酱油调匀即成。
佐餐食用。
运级 此药膳清热祛火、可减肥美容。
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