凉拌山茼蒿

• 中文名称 凉拌山茼蒿
• 主要食材 山茼蒿
• 辅料 蒜泥，白芝麻等
• 工艺 凉拌

　　凉拌山茼蒿

　　材料:山茼蒿6争反径占定失甲松蛋错00克，蒜泥1大匙，白芝麻1小匙。调料:麻油1大匙，盐1小匙。

　　制法: (1)山茼蒿洗净，切小段后放入滚水中烫熟，捞出沥干水分。

　　(2)将做法1)的山茼蒿与蒜泥、白芝麻及调料充分拌匀即可食用。