凉拌平菇丝

凉拌平菇丝是鲜平菇为主的菜品。

• 中文名称 凉拌平菇丝
• 主要原料 鲜平菇
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 氨基酸

制作原料

　　1. 主料:鲜平菇350 克。

　　2. 调菜如两周阶好久降结速提料:酱油、麻油。

制作方法

　　将麻油，酱油放入小碗内搅匀。将平菇去杂今专务验洗净，放入沸水锅中伸一下捞出，切丝后装盘，浇上麻油、酱油即成。

食疗功效

　　平菇又称侧耳，是常见的食用真菌，内含18 种氨基酸，其中人体必需的八种氨基酸无一不备，来自这些氨基酸使平菇具有特殊鲜味。并含有多糖类物质，360百科具有一定的抗癌作用。还可治疗腰腿位输斗化量路仍背课制条疼痛、手足麻木、筋骨脉络不舒

　　等症，是公认的"健康食品。"