四味山药膏

四味山药膏，是广东省传统的名点，属于粤菜系，制作方法是鹿胶炒脆研末，其他四味药文火蒸熟至极烂，加入鹿胶粉共捣为膏。

• 中文名称 四味山药膏
• 主要食材 山药，枸杞
• 分类 粤菜系
• 口味 甜

所需食材

　　山药250克，枸杞120克，鹿胶60克，胡桃肉2院县扬衣效氢40克，冰糖70克。

食用须知

　　四味山药膏来自能补肾调经，适用于女子青春期由于肾虚所致的月经无定期，经量少，色淡黯，质清。或腰背酸痛，头晕耳鸣。