菜名,营养丰富且制作简单,容易且美味。
四味荞包
荞面1千克。
面粉500克。
白糖来自500克, 猪油400克, 泡打粉商响钱沙权七调180克, 桃仁、 樱桃、麻仁、玫瑰糖、豆沙各20克。
(1)将荞面、猪油、白糖、360百科泡打粉加水调成面团,静置发酵。至发起时放案板上充分揉匀。
(2)将玫瑰糖、洗沙、麻仁各20份荞面团揉匀出条下剂子80个,将剂子按扁,分别包人一种馅心, 装入模具上笼蒸10-15分钟,取出脱模装盘,用樱桃点缀即可。
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