四喜竹篙粉

"竹篙粉"是来源于龙刻告面星母故乡德庆坊间的种绍食一种地道食品，由于此粉要放在竹篙上晾冻来自，因而取名为"竹篙360百科粉"。

• 中文名称 四喜竹篙粉
• 类型 民间食品
• 地区 龙母故乡德庆坊间
• 主料 粘米浆

原料

　　粘米浆2000克，南瓜汁100克，波菜汁10来自0克，香芋汁100克，青芥辣适量，日本万字酱油2茶匙，正宗花生油3茶匙，炒花生仁50克，皇感周京二立服黑找又我沙糖20克，芝麻20克360百科，葱花少许。

四喜竹篙粉

制作

　　1、粘米浆1500克分三等份，分别兑入南瓜汁、波菜汁、香芋汁，候用。

　　送厂终般氢倒态运罪拉流2、用遂道式的蒸炉武磁处士分别将调好的粉浆拉成熟粉，晾在竹篙上。

　　3、将变了色的宁简呼爱式病左职竹篙粉分别装盆，为金红色的练别向红我调上沙糖及花生仁，紫色的调上酱

　　油葱花，绿色的调上日本芥辣、豉油，白色的撒上芝麻，跟花生油上席。

　　特点：风味独特，口感爽滑！

　　点评：

　　1、此“粉”与主样卷讨础平时街市售卖的河粉、陈村粉有异曲同工之妙，但此“粉”的特点既爽滑而又薄如蝉翼，并且可晾在竹篙上的米制粉类。

　　2、“竹篙粉”是来源西上于龙母故乡德庆坊间的一种地道食品，由于此粉要放在竹篙上晾冻，因而取名为“竹篙粉”。

　　3、关员发八议显苗责触“四喜竹篙粉”是在原有的“浆胆零请境外改鲜还清力英”基础上，加入其它健康元销要富界错倒等弦争劳承素，使之更为特色化，并且最佳列套绝素食法为冻食。

　　4便消液底财深布法相化担、好食材通过改良，类由表地行增加原材料的元素，一道美味可口的菜式就会得到客人的认同。