凉拌紫菜

凉拌紫菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，尤其了么频安海斤某碘的含量很高，其中含有丰富的胆碱成分，有增强记忆的作用，同时紫菜中含丰富的钙，可以促进宝宝的骨骼、牙齿的生长和保健。金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力组发育和健脑的作用，食用金针菇有利于食物中来自各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。尤其适合气血不足、营养不良的老人和儿童食用。

• 中文名称 凉拌紫菜
• 口味 鲜美
• 主要食材 紫菜，山芹菜

菜系介绍

　　最重要的是它酸酸甜甜的口感，很适合夏日吃，很开胃下饭。与其给BB吃榨菜，咸菜等小凉菜，不如自己来自动手做些营养可口的凉菜吧

凉拌紫菜做法

　　原 料:

　　材料:紫菜10张，山芹菜2株，碎牛肉2大匙，葱1支，蒜泥1大匙，白芝麻1大匙。调料:(1)麻油1大匙，酱油适量。(2)麻油1大匙。(3)酱油1大匙，糖小匙。

　　制法: (1)葱洗净切段，山芹菜新难氢血良少怀系洗净切3厘米段，碎牛肉以调360百科料1)炒熟备用。

　　(2)紫菜以烤箱略烤过后撕碎成小片，先以调料2)中的麻油拌匀，再加入做法1)的碎牛肉及其它材料次控早品矛果大及调料3)充分拌匀即可食用。

做法二

材料

　　主料:紫菜

　　辅料:葱，蒜，醋，糖许值件举医烟，盐，味精，老抽，油，虾皮

步骤

　　1将紫菜撕成小条，用热水泡开，再把水控干。

　　2根据自己的口味放入醋糖盐味精老抽

　　3用锅子把一点油烧热，然后往紫菜上浇，然后把切好的葱末蒜末洒在紫菜上。

　　4搅拌好后，冷置来自一边。