凉拌芝麻秋葵

凉态接注拌芝麻秋葵是一来自道清爽凉菜，主料是柴鱼片。

• 中文名称 凉拌芝麻秋葵
• 分类 凉菜
• 口味 清爽
• 主要食材 柴鱼片，秋葵

菜系功效

　　清爽凉菜

制作材料

　　主料: 1/2斤柴鱼片1/2杯 调味料A:盐 2小匙 调味料B:黑芝麻1/3大匙味醂2大匙 香油 1/3大匙

制作方法

　　(1)将秋葵蒂切除，来自洗净沥干备用。 (2)备篮戏誉一备整夜抹汤锅，颂微促加水煮滚，放入盐，再把秋葵放入，匪重誉氽烫约20~30秒后立即捞起，放入冷水中，等到完全变凉盛讲道后，再捞起沥干水份，排入盘中备用。

　　(3)将调味料B拌匀，淋在秋葵奔誉才应上，再撒上柴鱼片即可上捉芝桌早输花境秋利故四食用。