凉拌辣味螺

凉拌辣味螺是以海螺为主要材料制作而成的一道菜品。

• 中文名称 凉拌辣味螺
• 主要食材 中型海螺
• 口味 恬淡适中
• 辅助食材 韩国红豆酱、韩国辣酱

　　材料 :中型次够视陆防极处系跑脸科海螺烫至刚熟(约4分钟)，捞起泡入冰水，待凉后取肉(肠/尾弃用)。胡萝卜丝，辣椒丝，洋葱丝，黄瓜丝。

　　酱料 :韩国辣酱(Gohchu Jang)两大匙，韩国红豆酱(Ssam Jang)一大匙，醋半大匙，蜂蜜半大匙，盐少许拌均。

　　做法 :将所有材料和酱料充分拌均即可。

　　很适合夏天吃，送酒绝佳