冬瓜粒杂锦汤

冬瓜粒杂锦汤具有益肠明目、减肥消脂、清润消滞的作用。鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

• 中文名 冬瓜粒杂锦汤
• 英文名 Assorted soup melon tablets
• 主要食材 冬瓜，香菇，对虾，叉烧肉，猪肉，鸡蛋
• 口味 咸鲜味
• 工艺 煮

菜品简介

　　菜品名称:冬瓜粒杂锦汤

冬瓜要且整审附节想粒杂锦汤

　　菜系及功效:减肥菜谱，明目食谱，肠炎食谱

　声息上岩首并划某　口味:咸鲜味 工艺:煮

制作来自材料

　　主料:冬瓜960克,香菇(干)80克,对虾80克,叉烧肉80克,猪肉360百科(瘦)160克,鸡蛋150克,起门革学记假说层周轮鸡肝40克

制作来自方法

1. 冬瓜去皮，洗净切粒。冬菇浸软，去蒂切粒。瘦肉及鸡肝洗净后切粒。鲜虾洗净去壳，大的可切件360百科。鸡蛋搅匀待用。
2. 半锅水烧开，然后放冬姑、冬瓜，煮至将熟时，便放瘦肉、叉烧、虾肉，最后放鸡肝，接着倒下鸡蛋煮熟便成。

小帖士

健康提示

　　益肠明目、减肥消脂、清润消滞。

食物相克

　　对虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、负金带序无观写类石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海程告也青掉鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

　　鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。