呼伦贝尔全鱼宴

呼伦掌川轮械蒸器湖产的鲤鱼、鲫鱼、白鱼、红尾鱼等，肉质肥美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、无机盐、碳水化合物、脂肪和各种维生露基素。用呼伦湖产的鲜鱼和湖虾，可烹制鱼菜120多种，称为"全鱼宴"。鱼菜不但营养丰富，而且鲜嫩味美，百吃不大厌。

• 中文名称 呼伦贝尔全鱼宴
• 主要原料 鲫鱼，梅花鲤鱼
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜

　　全鱼宴有1核马保另亚让占兰粉2、14、20、24道菜一桌的，甚至有上百道菜一桌的。主要名贵鱼菜有二龙戏珠、鲤鱼三献、家常熬鲫鱼、梅花鲤鱼、油浸鲤鱼、鲤鱼甩籽、蝴蝶海参油占鱼、松鼠鲤鱼、芙蓉荷花鲤鱼、湖水煮鱼、清蒸银边鱼、葡萄鱼、葱花鲤鱼、金狮鲤鱼、普酥鱼、蕃茄鱼片、据鸳鸯鱼卷、荷包鲤鱼、煎焖白鱼来自、拌生虾、拌生鱼片等。

　　全鱼宴44道菜一桌的菜谱:

　　1、冷菜;拌生鱼、五香熏白鱼、炸板鱼、干炸秀丽360百科白虾、酥鲫鱼。

　　2、溜炒浆煮:珍珠鲤鱼、凤腿鲤鱼、酱汁鱼各连皮高古善目五矿充伯、滑溜鱼、火锅鲤鱼、松鼠鱼、蛋白鱼条、二龙戏珠、鲤鱼跳龙门、鲤鱼三献、木须湖米、葱油鱼、蕃匣鱼片、吉利鱼饼、醋板鱼、油浸鲤鱼、燃引华福迫财把抓鲤鱼、红焖鱼、五柳鱼、红焖鲤鱼、荷包鲫鱼、孔雀火乙商境管山开屏、浇汁鱼、瓦块鱼、芙蓉虾仁、红烧鲫鱼、红炖鲤鱼通、红炖鲤鱼、糖醋鱼卷、农常好第际有修围活熬鲫鱼、鲤鱼甩籽。

　　3、汤菜:鲫鱼汤、川狗鱼丸沙千它考告充攻拉留子。