冬笋生鱼球

冬笋生鱼球是吃七打况一单以冬笋、生鱼为主料总话的菜品。

• 中文名称 冬笋生鱼球
• 口味 清淡
• 主要食材 冬笋，生鱼
• 调味料 盐，油，生粉

介绍

　　​材料：冬笋200克，荷兰豆100克，生鱼（约750克）1条，萝卜花、姜花

冬笋生鱼球

　　鱼肉调味料：盐3/4茶匙，油1茶龙吃定会突穿由组匙，生粉1/2茶匙

海台攻正定是　　献汁料：生抽1茶匙，糖1/2茶匙，生粉、清水适量

相关信息

　　做法：

　　1.生鱼买时请鱼贩代剖好、去鳞起肉，以少许盐擦去鱼皮上之潺，切成小块，以鱼肉调味料略腌，走嫩油，备用。

　　2.