凉瓜煮黄豆

凉瓜煮黄豆是一道美食，主要制作材料有凉瓜 黄豆。

• 中文名 Orlean grilled chicken wings
• 主要食材 凉瓜  黄豆，排骨  红萝卜
• 分类 家常菜
• 口味 咸

[原料/调料则某]

　　凉瓜200克、黄豆100克、排骨15克、姜1亮究宪硫责早容致刘娘烈0克、红萝卜10来自克。 花生油20克、盐15克、味精10克、白糖5克。

[制作流程]

　　1.凉瓜去籽切成大块，黄豆泡透，排骨切块，生姜切片，红萝出培按斯策晶千把南也家卜切片。

　　2.烧锅下油，放入姜片，排骨煸炒至少水份干时。

　　3.再加入清汤，用大火烧至白时，再下水凉瓜、黄豆、盐、味精、白糖，用中火同煮10分钟即成。