冬虫夏草水鱼汤

冬虫夏草水鱼汤中的冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。它药性温和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虚者皆宜，比其他种类的滋补品有更广外他但肉材批仍泛的药用价值。

• 中文名称 冬虫夏草水鱼汤
• 主要食材 水鱼，黑豆
• 分类 汤类
• 口味 鲜味

原料

　　水鱼1只，黑积假照豆30克，生姜3片，冬虫夏草、防党各10克，淮山药15克。

制法

　　1、将水鱼刮净肠杂，去血洗净;生姜、黑豆洗净。

　　2、将上述药材全部放入锅内，加水2000毫升，用瓦煲煲3小时即成，喝汤时要连豆一起吃。