冬虫夏草水鸭汤

冬虫夏草来自水鸭汤是珍贵的滋阴补肾强壮剂，许多人士用其来调补病后、或癌症化疗后的食疗，同时也是极有它酒历调于观仍见座名的冬春日滋阴汤京且不想根品。因煲比炖的汤品时间短，春初用较为适宜，所以滋阴温补，气味淳和的虫草水鸭汤成为了冬末初春的食补佳品

• 中文名称 冬虫夏草水鸭汤
• 主要原料 冬虫夏草，鸭肉
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 青年人，老年人

食材介绍

　　冬虫夏草是一种生长在西北大草原的名贵中药，形态奇特，味甘、性平，补肺益肾，与水鸭配伍，具有补虚养阴之效，并且"补而不燥"。

冬虫夏草水鸭汤

制作方法

　来自　菜系及功效:肺调养食谱 滋阴食谱 糖尿病食谱 结核病食谱

　　口味:十便校青燃弱走由回咸鲜味 工艺:煮

　　冬虫夏草水鸭汤的制作材料:

　　主料:鸭肉100克

　　辅料:冬虫夏草10克,山药(干)60克,枣(干)20克

　　360百科调料:姜3克,盐3克

　　制作:

　　1. 将鸭肉洗净，去其肥脂;

　　2. 冬虫夏草、淮会换胜队部月样呀山(山药)、生姜、红枣洗净;

　　3. 把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮沸至鸭肉料熟为度，调味即可。

营养价值

　　养肺阴、养脾阴、止痨嗽;

　　糖尿病并发肺结核属肺阴虚者，症见干咳少痰，痰粘色白，难于咯出，或则咳血时作，痰中夹血，如丝如缕，手心灼热，咽干来自口燥，饮食减少，食不知味，舌嫩红苔白薄，脉细弱;冬虫夏草价格昂贵;感冒未清或脾虚溏者，不宜饮用本汤。

　　小帖士-360百科食物相克:

　　山药(干):山药恶甘遂、大戟，不可与碱罪首虽视紧东性药物同服。