哈尼族紫米酒

介绍

　　滇南谷地、红表海说混其尔切河两岸的哈尼族以当地所产的优质紫米发酵酿造而成的紫米酒，是接待宾客的最佳饮品，清末民初即已远近闻名。

分布

　　此外，种植紫米的傣族、彝族、景颇族也有酿制紫米甲冲列块套别较款往纪节酒的传统。云南墨江哈尼族自治县境内哈尼族聚居区的群众尤其擅长于酿制。