凉面沙拉

凉面沙拉，清爽面食。用沙拉的做法可以做凉面，所以叫沙拉凉面。开胃，健来自康，简单，美味。

• 中文名称 凉面沙拉
• 分类 清爽凉菜
• 主要食材 面条、鸡胸肉、生菜、玉米粒、小番茄
• 工艺 拌

基本信息

凉面沙拉

　　菜名：凉面沙拉

　　菜系及功效：清爽凉菜

　　工艺：拌

　　主料：面条、鸡胸肉、生菜、玉米粒、小番茄

　　调料：蛋黄沙拉酱、芝麻酱、柠檬汁、白米醋、生抽酱油、蜂蜜、白糖、盐汁,

做来自法步骤

　　用沙拉的做法可以做凉面，所以叫沙拉凉面。蛋黄酱，除了做沙拉，也是可的等甚希翻路绿好滑验以拌凉面滴，因此360百科也可以说凉面沙拉。步巴院单数骤如下：

　　1，锅中接适量水，言渐红获春凯出扩英车买放入姜片、葱段和少许料酒，将鸡胸肉冷水下锅。

　　2，水沸腾后煮大约一两分钟就可以关火，该盖焖5分钟鸡胸又顾雷良已就熟了。

　　3，煮好的鸡胸肉用刀背拍松，然后撕成粗鸡丝。速冻组玉米焯一下开水后备用。

　　4,蛋黄沙拉酱2勺，芝麻但古历酱1勺，柠檬汁1勺，白米醋半勺，生抽酱油半勺，蜂确背蜜1勺，糖半勺，盐少许守，调成拌面汁。

　　5源考,面条煮好后过凉水，然后加入玉米、鸡新护垂关笔门北丝、撕成小块的生菜叶和小番茄片，最后拌入拌面汁即可。

特别提醒

　　材参众效切构其移氧还料可以自己组合，比如可以用火腿代替鸡胸肉用为。

　　面条最好选又筋斗又细的面条，这样口感最好。

　　拌面汁的比例是按照两人份的，可以根据自己的喜欢调整各种调料的比例。

　　1勺子柠檬汁大约需要1/4个柠檬。