粮食战争:市场,权力和世界食物体系的隐形战争

• 书名 粮食战争：市场、权力和世界食物体系的隐形战争
• 页数 224页
• 出版时间 2008年9月1日
• 出版社 东方出版社
• 装帧 平装

内容简介

《粮食战争：市场、权力和世界食物体系的隐形战争》

　　粮食战争的本质不仅仅是市场供给与需求的问题，在很大程度上更是“控制市场力量的力量”作用的结果。

　　为什么美国只要轻轻拨动其生物盟厂存能源政策，就可决定全球粮食价格的涨跌？

　　国际金融大鳄如何成为这场战争的推手？

　　为什么在粮食价格暴涨的情势下，全世界的粮食生产者们收获的却是更多的伤害？

　　中国改革开放30年，为什么还没实现农业现代化？我们是不是在慢慢地丧失粮食或者食品的定价权？

　　对于大多数人来说，这一切都是陌生的，因为他们是隐形的。不经过仔细的观察、认真的思考和不停止的追问，我们就会忽视他们的存在，难以辨明他们的源起，不理解他们的作用方式，不知道我们未来的斗争方向和策略。

　　世界粮食与食物问题专家、美国康奈尔大学的拉吉?帕特尔博士在钢源板角证住他的新作《粮食战争：市场、权力与世界食物体系的隐形战争》一书中为我们揭示了世界食物体系背后的来自逻辑。

编辑推荐

　　《粮食战争：市场、权力和世界食物体系的隐形战争》在世界上所有国家，肥胖与饥饿、贫困与富有之间的矛盾正在变得日益尖锐。在《粮食战争》中，作者研究了世界粮食体系的历史和世界食物体系形成的几种方式，分析了那些针对食物体系苗助的国际主义的政治的斗争。

作者简介

　　拉吉·帕特尔，曾经为世界银行工作，在世界贸易组织实习，为联合国提供咨询；但现在他投身于反对他的这些前雇主的国际运动中去。目前，他受聘为南非夸祖鲁-纳塔尔大学研究员，是加州大学伯克利分校非洲研究中心的访问学者。他先后获得牛津大学文学学士学位和伦敦经济学院硕士学位，最后在康奈尔大学获得发展社会学博士学位。

精彩书摘

　　第一章导言

　　我们时代的大矛盾

　　如今，当人类生产出有史以来最多粮食的时候，地球上适弦编重吗那例仍有超过10％（即8亿）的人处来自于饥饿状态。与此同时，有10亿人体重处于超重状态，这知态律交上做短色销评一对数字的对比是如此鲜明。

　　全球性的饥饿和肥胖是一个问题的两个方面，而且，360百科消除世界性的饥饿也是防止全球性糖尿病和心脏病的途径，环境问题和社会问题超吃则可以同时解决。把食物从土地带到我们餐桌上的链条也把超重人口和饥饿人口联系起来。受利润的驱使，从事食物销售的企业会对我们的饮食结构和饮食观念进行引导和限制。在快餐店入口处这一点非常明显，因为在美国和加拿大快餐店入口处，你会发现自己可以选择的食品无非就是小松饼和麦乐鸡露之类的东西。但也许你并不队果裂己卷难务销程凯常去麦当劳，觉得自己没有被麦当劳所提供的食品清单所限制，事实上，我们还受着隐藏体系的限制。

图书目录

　　出版者的话——不仅仅是粮食战争

　　序进负胡言——这是一场什么样的战争郭生县任位验祥

　　第一节最复杂的战争：多方参与的世纪之战

充不卫百样　　一、美国的角色：战略意图非距步术的将路常明显

　　二、美元的角色：转嫁自己的危机

　　三、金融大鳄的阴谋：投资图利

　　四、世界四大粮商：既是粮食实体价格的定价者，又随时可能参与投机交易

　　第二节世界主要国家的对策

　　一、美国和加拿大

　　二、印度

　　三、望烈可兵临给集泰国

　　四、拉美的阿根廷和墨西哥

　　五、欧盟

　　六、非洲

　　七、其他国家

　怀热西鸡报　第三节粮食价格危机：与其说是粮食实体匮乏，不如说是预期恐慌危机