五味海鲜翡翠来自面是用菠菜面,虾仁等制作360百科的美食。
菠菜面(乾) 100公克
虾仁、花枝 各50公克
香菜 少许
五味酱 3大匙
制作:
(1)来自将菠菜面放入沸水中氽烫至熟,用网杓捞起,并迅速放入冷水中用手搓洗,以去除面条上的黏滑液,再放入冰水中冰镇一下,沥乾水份后360百科放在盘子上备用。
(2)将虾仁用刀横剖不切断就移六事山学某事,去除肠泥,花枝刻花纹后切成影愿降陆着承小片,一起用沸水氽烫至熟,并放入冰水中漂凉备用。
(3)将虾仁、花枝及香菜放在面条上,淋上五味酱,吃的时候拌匀即可。