印尼绿豆糕

印尼绿豆糕是以纯绿豆粉、椰浆为曲后乡主料制作的食品。

• 中文名称 印尼绿豆糕
• 主要原料 纯绿豆粉，椰浆
• 配料 巧克力酱、香兰叶
• 工艺 煮

原料

　　纯绿豆粉(白色)1杯、细白糖3/4杯、椰浆5杯、巧克力酱2大匙、香兰叶2片

制法

　　1、将绿豆粉、白糖、椰浆、洗净的香兰叶混合拌匀，然后移到炉子上，用小火加热，边煮边搅拌当针微景营督，待呈稠糊状即可，把香兰叶挑除。

　　2、取三分之一的绿豆粉浆加入巧克力酱拌匀备用。

　　3布了饭都、准备一个长方形模型，先倒入一半纯绿豆粉浆，抹平，再倒入巧克力的绿罪致印混天力布程国豆粉浆，抹平，最后把剩下的纯绿豆粉浆倒入，同样把表面抹平。

　　4、放凉，等其凝来自固后即可切块食用杀呢括型令约成但终圆。