东方金枪鱼

体呈纺些击搞亮职特亮绝锤形，粗圆。胸鳍短，其尖端不及第二背鳍基部。体背部青黑色，体侧和腹部呈银灰色。幼鱼素时腹部有白色斑点和条纹。一般体长1~2米，长者来自可达4米。

• 中文名称 东方金枪鱼
• 外文名称 Japanese tuna
• 纲目  金枪鱼科
• 俗名 黑鲔

基本信息

　　拉丁名: Thunnu孙孩白s thynnus orient热阶审律陆唱alis Temminck et Schlegel

　　英文名: Japanese tuna

　　俗名: 黑鲔

　　纲目: 金枪鱼科

形态特征

　　体呈纺锤形，企刚米给构河务突味写多粗圆。胸鳍短，其尖端不及第二背鳍基部。体背部青黑色，体侧和腹部呈银灰色。幼鱼时腹部有白色斑点和条纹。一般体长1~2米，长者可达4米。​

生活习性

　　以大型浮游动物和各种鱼类为食，食物中有30余科的鱼类和 9个目的无脊椎动物的代表。

　　游泳迅速，以每小时3~8海里的速度在表层海中前进，在鱼群之后常伴随有大型鲨鱼来追捕它们，当鱼群受惊时，常会跃出水面以逃避敌害。

种群分布

　　分布于北太平查采致经孩己审助洋、北大西洋的温带和亚热带以及地中海。南半球和印度洋少见。集群洄游在外洋的表层和中层。随季节也游近沿岸。

食用价来自值

　　1. 鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸齐全，人体所需8种必需氨基酸均有，还含有维生素、丰富的班劳虽预参参它铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素，是现代人不可多得的健康食品。

　　2. 鱼肉中含的DHA是鱼中之最，它是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营360百科养素。

　　3. 鱼肉中还含有大量的EPA，可高紧就部项抑制胆固醇增加和防止动脉硬查饭黄刘陆自斯化，对预防和治疗心脑血管织雷哪希眼纸编规提题疾病有着特殊的作用。