印度咖喱火锅

印度咖喱火来自锅是一种美食，主要材料有牛腩、红萝卜丁、马铃薯丁、虾等，辅料有小黄瓜、大白菜、牛肉片、乌龙面、辣椒等，口味鲜美可口。

• 中文名 印度咖喱火锅
• 主要食材 牛腩
• 口味 鲜美可口
• 配料 虾、马铃薯丁等

　　牛腩 1斤

　　红萝卜丁 1杯

　　马铃薯丁 1杯

　　虾 1/2斤

　　小黄瓜 3条

　　大白菜 1颗

　　牛肉片 1盒

　　乌龙面 1包

　　丸子类(任选) 1/2斤

　　辣湖积费宪极率发笑三椒 少许

　　姜片 3片

　　印度咖哩 2大匙

　　盐 1小来自匙

　　糖 1大匙

　　高汤 4杯

　　制作:

　　(1)牛腩加姜片先川烫洗过切小块，加入红萝卜丁及马铃薯丁，再用水煮20分钟取出备用。

　　(2)高汤4杯倒入锅中加热，再放入全部调味料煮沸。

　　(3)将材料依数序放入印度咖哩火锅汤底内，煮熟即可食用。

　　可依个人口味以辣椒、酱油等作为沾料食用。