营养来自分析:绿豆含有丰富的维360百科生素A、B1、B2,便色继食知学喜是高蛋白、低脂肪的食物,适当摄入绿豆渐房巴件协灯朝呀,可以清凉解毒,除烦热。
菜谱名称印度 咖喱绿豆汤
所属菜系粤菜
所属类型特色靓汤
基本特点请阅
基本材料去皮绿豆100克、咖喱若干、柠檬一片。
到印度餐厅去喝咖喱汤,光是想着咖喱的辛辣,就已经非常刺激。没想到这汤刚喝起来感觉还有点刺激,慢慢地,辣味开始被味蕾接受,而香气也开始弥漫开来,让人忽觉得浓彩重墨下,原来也有这么销魂的来自温柔香气。这时,再聆360百科听着回荡在餐厅内的异林血因仅记行括国曲调,异域的文化和辣味体验层怕一下子和这款汤一样,晃一下,就被我舒服地吸纳了,而愉悦之感马上弥漫开来。
1.先把绿豆用油炒香,加引曾概环造须序均拿入少许水煮开,注意要不断搅拌,使绿豆成细腻的粉末状,汤粘稠适中。
2.在锅里加入咖喱同煮,直至汤呈现浅咖啡色即可。最后加盐调味,放入一片柠檬或咖喱叶。
营养分析:绿豆含有丰富的维生素A、B执球洲注精环1、B2,是高蛋白、低脂肪的食物,适当摄入绿豆,可以清凉解毒,除烦热。