串烤鲜鱿菌

主料：净红乳牛肝菌20只，来自净玉女蘑20只，净鱿鱼卷10只。调料：1）精盐5克，育兰菌王精，白胡椒粉，味好美芜荽籽粉，花椒粉360百科各2克。2）姜汁、黄酒各10克，精盐2克，味好美鲜贝露3确希集点跳克，蒜片10克。3钱么皇新资端世）花椒盐，海鲜辣酱各2小碟。

• 中文名 串烤鲜鱿菌
• 主要食材 净红乳牛肝菌
• 特    点 香菌，鲜鱿互衬鲜香。
• 口    味 香甜可口

简介

　　制法来自: （1）将鱿鱼卷入沸水烫出花纹，捞出用调料2）拌渍。

　　（2）将两种菌分别焯水，捞出用调料1）拌和至入味。

　　（3）分别将上述原料用长竹签串起来，放在明火上烤香，装盘。

特点

　　360百科香菌，鲜鱿互衬鲜香。