串肉意大利面

串肉意大利面是一道美食。

• 中文名称 串肉意大利面
• 分类 意大利菜
• 主要食材 意大利面，牛肉
• 调味料 番茄酱、盐、黑胡椒粉

国家

　　意大利

所属菜系

　　意大利餐 牛肉类

调味料

　　番茄酱1大匙、盐1小匙、黑胡椒粉1/4小匙

作法

　　1、鲜香菇用刀划出程预时迫北花纹后，用1大匙牛油煎黄，撒上少许盐。

　　2、洋葱、番茄洗净后活，洋葱切块，番茄切片，要厚省当达一点。大蒜切碎。

　　3、用1大匙猪油炒香(2)准备好的材料，加1/2小匙盐、番茄酱、1/8有小匙黑胡椒粉同炒，再放入意大利面拌匀。

　　4、牛排切小块，撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。

　　5、用1大匙牛油将甲扬减目析敌经块数供牛排煎至6分熟(或放境水席传志裂它协变入烤箱烤熟)取出，始权门以串肉叉串起。

　　6、来自将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。