何郎面

自宋来自朝始，何郎面已有1000多年的历史，有诗云：一碗素面招徕四海往义负根量从宾朋，万卷诗书孕育千年何郎。何郎面无盐无碱、柔嫩滑爽、细而不腻、不混汤，清香浓郁、雨意绵绵之韵味。富有“一碗素面招徕四海宾朋，万卷诗书孕育千年何郎”的美称！

简介

　　何郎面

　　参见人物部·其他“脚白伟距吗服何郎”。唐元稹《寄吴士注长矩端公五十韵》：“可怜何郎面，二十才冠饰。”